【謝霆鋒磨刀】《鋒味廚房》chok住磨 肉檔師傅：把刀會崩

名副其實的「Chok王」謝霆鋒，近年搖身變「廚神」，於節目《鋒味廚房》中，煮「威靈頓牛肉」時有多個誇張「穿崩位」，其中磨刀被指姿勢多於實際。《香港01》找來肉檔師傅，解構真正磨刀技巧。
全文：bit.ly/2nmBEA1
《香港01》：www.hk01.com
《香港01》Facebook 專頁： / hk01wemedia
《香港01》Instagram： / hk01wemedia

[@Bewater0722]

師父真心好人

[@wzguitar]

眼镜大叔好善良

[@Pangkwokho]

wzguitar 講野句句帶骨喎😂

[@麥子健]

wzguitar 哈哈，先兵後禮嘛！

[@yj7670]

08 P a n G 呢d 叫幽默

[@Tom-ih7hj]

08 P a n G 咁都叫有骨？你知唔知記者點問佢問題先？好明顯個問題一開始就點答都死，點答都係串緊謝庭峰，咁咪唯有話唔想答囉

[@user-rb3wi4th6o]

@@Tom-ih7hj 其實佢真係串緊人

[@stone7626]

有個咁識欣賞自己嘅女人真係幸福

[@hongkongweeb9780]

有毛

[@kkkklo4259]

我搞撚咗成個鐘先發現係你個iCon

[@nicklok2448]

佢老公點解喺廁所磨刀？磨刀唔係應該喺廚房嗎？佢老公應該喺廁所磨劍先真...

[@milau2097]

​@@nicklok2448 😂

[@godfrey3399]

​@@nicklok2448正常都會係廁所企缸坐係櫈仔磨， 係廚房磨到時啲磨刀石粉鐵粉你自己食返

[@LCH051047]

真心講句廁所磨刀型過謝霆鋒

[@HuiKarl]

"佢係一個好演員"呢句真係串到應一應lol，條友扮識煮嘢食扮到自己真係識煮咁，冇返啲演技真係唔得。

[@Ubogin2]

佢係一個好的演員

[@waihonglau2086]

做一个好演员，首先就是要骗自己投入角色

[@0_0jc.23]

@@waihonglau2086 🤣🤣🤣

[@822klhui]

星語錄:認真d,臨時演員都係演員嚟

[@wcc9283]

4眼老闆幾風趣

[@LCH051047]

廁所磨刀嗰段笑咗

[@alfredkhew1634]

我也是在厕所磨刀，方便善后工作。在厨房水盆边磨的话，会担心水和铁沙流到到处都是。

[@onkilam6097]

比卡超三失青年 我爸也是這樣

[@hunglo341]

磨刀梗係喺廁所做啦，有水喉開水又方便清理。

[@user-wr5ey5cq2c]

廁所磨刀姿勢又真係似用用雙手解決生理

[@hongkongweeb9780]

@@user-wr5ey5cq2c 用刀解決…？

[@liuyolon]

師奶個老公點解要係廁所磨刀😂

[@JohnDoeNaked]

順便磨埋碌棍

[@lidan6463]

一係廚房 一係廁所 唔通係你睡房咩..

[@greenhall5341]

切 J

[@keigorjai01]

劉祐麟 因為磨刀如果用磨刀石係要用水㗎，咁唔係廚房就係廁所

[@bb1025677]

佢唔係用磨刀棒.....一定係用傳統既磨刀石 要用好多水嫁~~又污糟 我細個都係廁所幫老豆磨嫁

[@lePendejo]

其實好多人唔知，磨刀捧 (honing) 係唔會將把刀變鋒利 (sharpening)..... Honing 既目的係保護已經好鋒利既刀。 你想磨刀，係需要磨刀石。

[@KeaneLeung]

細個不嬲見廚房都係磨刀石，未見過磨刀捧场我見識少。磨刀石拎嚟磨牛仔褲“貓鬚”先制層次。

[@AcExKiT]

你唔講我真係唔知
見人個肉鋪剩係用磨刀捧黎磨都開到豬
求解

[@johnlee-n2u]

是什麼原理你又知唔知？

[@johnlee-n2u]

你錯了

[@ymchan3951]

檸檬用的刀的刀峰是波浪凹紋，應使用橢圓形磨刀石逐個凹紋磨。而Gordan Ramsay、牛肉檔和豬肉檔老細磨的刀是直身刀峰，沒有凹紋。

[@泥門夾]

四眼老闆 賣d黑椒牛丸好好味 好鬼大粒😍次次邊爐一定買

[@hello8333]

黎文傑 你好似錯重點😂

[@ellawong0614]

henry liu but I like it

[@chihmingkwan194]

啊老细真系好好笑

[@pengy9668]

"做人无甘挑剔啦"呢位先生值得个like

[@lamandrew7592]

我真係唔想批評人XD

[@timoc5880]

一個好演員🤣

[@JoeToys]

真正高手講野好謙虛😂

[@calchans6700]

其實佢磨緊支棍

[@renjiehe7616]

Calchans 想磨你碌棍

[@cheungling853]

🤣🤣🤣🤣笑死啦

[@lf3man05]

點解有人可以覺得無問題？咩叫大家都知道係假交足戲就得？造節目教人整野食條友原來係無料既咁都得？以前既飲食節目係搵真正既廚師黎教，就算十年前既美女廚房，呀周師傅，呀KIM果D評審都全部係有專業資格同有十幾年經驗，你話搵唔倒人？大撚把廚師有樣有實力，但係點撚解到今時今日淪落到求期搵個演員黎扮識，仲要教撚錯人整野都仲接受倒？人地日本以前個矛盾大對節目，有次比人爆出黎係做假，一個播左幾年高收視既節目就直接收撚左擋連電視台都要出黎道歉，唔怪得大陸咩都假得，有效果有收視有商業效益中國觀眾就收貨，無撚野好講~_~
你要生活品味有愛好屌你老味咪留係屋企自己整撚到世界未日都無人理你架仆街，但係特登開個節目黎比觀眾睇就唔該比返少少責任感， 真係無料就唔該收皮返鄉下，有無職業道德呀你？ 你可以話我唔鐘意睇咪冇撚睇，係！無錯！我可以完全唔洗理佢！不過我覺得依條友已經走火入魔先屌下佢，見好就收啦，你個底都比人起撚哂，連搞演唱會都可以整個煮野食環節出黎呃錢，作為香港人，我覺得好丟臉。

[@lidan6463]

中國有野真 就唔叫中國啦

[@hanwenzhang5623]

Li dan 中國香港

[@user-so9qv9df8e]

사나사

[@user-so9qv9df8e]

사나사 11 誰啊誰敢動我們

[@jiakengmo1000]

你点楞知人地究竟识唔识煮餸？ 扑街好楞明显人地刀背平住磨， 个7头话人地“剁”下去 真系笑楞死人

[@SawadaTsunaChenYu]

我不喜歡批評別人的 不批評的~只是他沒在磨刀啊ˊˇˋ大叔超嘲諷~

[@leejohnson6630]

霆锋系个好演员握！

[@josephjewellers]

1）初出道扮Rock友，成日話自己係 家駒 (Beyond) and Kurt Cobain (Nirvana) 粉絲
2) 之後坐完監有短暫扮武打明星，跟住就扮CEO
3）到而家間PR公司冇生意，就係度扮廚師
老實講，我懷疑條友係有精神分裂

[@thomas3485]

Michael Joseph 佢之前係反社會人格 而家為在北上掘金已康復

[@TLB7414]

專業演員

[@deankhaw8413]

你以为佢係谢停疯？其实佢係龍心

[@user-fn1sh6wv1x]

白癡鋒

[@djfung]

同龍心差唔多樣.....

[@meletyet]

最尾果個姨姨笑死我😂😂😂😂😂😂😂😂

[@o0pigpig0o]

「他是一個好演員」

[@user-fn1sh6wv1x]

o0pigpig0o 好柒果隻

[@brickcity8005]

頂唔順笑到仆街😂😂😂

[@Vincent-vz3qm]

真係一個好演員

[@cheukpantong2544]

演員與實力的分別

[@silversnow1221]

謝霆鋒識唔識煮野?識。「穿崩位」真唔真?真。不過換個角度，將影視樂三棲明星同七星廚神作比，再加以炒作仲引黎咁多迴響，可想而知呢個明星本身有幾紅。

[@zzcc7571]

silversnow1221 煮野邊個唔識煮，老實，公仔麵加煎蛋真係未見過佢煮

[@lecowardjames]

整色整水又難食

[@user-eb9yl4ht5y]

第一次睇呢條片，笑死！😂

[@36CGMA]

麪包刀磨乜鬼啫.....刀刃係波浪形，劏落去刀棒梗係噹噹聲。

[@annaip5493]

對煮過下野的人來講，佢可能真係犯埋啲低級錯誤，先惹人垢病。不過我唔識煮野，除左在食物上磨刀果part(驚真係跌刀粉落去),之外就無咩感覺，當然條片剪得好搞笑。......但是個叉燒真係多舊魚，俾佢搞到完全唔想食

[@starto4784]

係囉 人地檸檬都係交戲姐, 你地咁挑剔做乜姐 要學煮野食都搵過真係廚師既片學啦

[@starto4784]

真心英雄

[@lidan6463]

霆峰打低過Gordon Ramsay架 好勁架

[@disfu2214]

交戲 定 "膠"戲?? 挑剔做乜?? 咁呢個節目係咩節目先?? 係 膠戲 節目 還是扮野節目??

[@shingpuiluk16]

😅

[@greenhall5341]

佢就係想磨鈍把刀，吹啊？

[@一刀火葬]

笑死

[@Sopt-cz3vf]

Green Hall 你唔識就咪吵

[@dllm8964]

曲？😂

[@waihonglau2086]

七头

[@chdjcbckskxi0318]

Green Hall 我发现，我在不同的留言区都见过你。hi~

[@kilau3475]

我個like係俾個師奶

[@ginokimura]

呢个节目好，哈哈哈chop住磨

[@xxxxxx-rz5fk]

對英皇藝人不嬲都冇咩好感

[@replyedithongkong9030]

虫皇娛樂

[@ptptt]

xxx xxx黑的魚落

[@mr.k4493]

整到王傑咁慘，就係謝霆鋒呢條傻仔

[@user-fn1sh6wv1x]

男鴨女娼雞皇集團

[@justinho9958]

Hins cheung?

[@user-ot3py6nc1z]

其实系屋企都系王菲磨开，系电视出街先至霆锋磨。

[@blurdreamer]

王菲會磨刀？別開玩笑啦。

[@user-pi4kp5nk9x]

老夫把刀都系梗磨

[@yuenlam3230]

岳飛 收皮啦傻仔

[@andycheng3133]

岳飛 敢問岳生認識華陀兄嗎？

[@chan21821]

吾這樣磨刀，想張把刀變成純器，打敵軍的重裝甲，確實聰明啊！

[@mr.k4493]

怪唔知得皇上要用十二金牌召你回宮啦，真係獻醜

[@cucumber4460]

Andy Cheng 老夫在此。

[@ellawong0614]

精神d,臨時演員都係演員。

[@thkun33]

四眼哥哥充分表現厚度

[@tonyyuen3007]

咁就做到廚神，佩服 佩服。

[@Amaya0671]

Nice people. 👍

[@Kopovler]

一個好[演員]

[@zerosun8029]

重點係把刀其實有鋸齒，磨黎做乜9？
你地有冇見過人磨電鋸？根本就冇需要 假到呢……

[@zcrrrrrrrrwq]

江海怡 perfect😂👍

[@candicecheung3684]

磨走d鋸齒 你問我點解要咁做 我都唔知

[@winniequan5944]

Candice Cheung 咁都唔明我就真係無辦法啦

[@resourcesvoonda2128]

你地有没见人磨电锯，肯定有。我自己都会磨。 没见过大蛇o屎 就话大蛇不会o屎。。。。。。

[@lecowardjames]

@@resourcesvoonda2128 磨埋齒輪添😂

[@chungtohe3826]

係廁所裡面磨?摩咩阿?

[@raylee141414]

受訪啲人好正😂

[@tsangkitming973]

這條片有什麼建議？知識？

[@user-ko1fn4iq9v]

在我們那個年代，那會講究這麼多，都是在血戰中磨刀。

[@hiuchingk6361]

話佢冇問題既人都係當佢純粹做娛樂節目咁睇，但佢本人的確當自己係廚師、利用藝人身份沾取廚師既名堂﹙然後又用廚師名堂做節目，增加藝人身份既收益，形成循環﹚。
藝人可以做煮食節目，但唔好做假、尤其唔好亂用chef頭銜，名廚macro Pierre white早年有名氣時都唔敢話自己係chef，只敢話自己係cook，謝既節目英文名叫chef nic，面皮厚到唔知幾多把刀先鋸得開！好想睇佢去美國參加"我要做廚神"😈

[@rextoxicYacker]

霆鋒話磨鈍啲會痛啲 （少年激鬥篇）😂

[@dontgiveafuck6986]

食材既隱藏調味料「刀粉」

[@SG-rl6zw]

人生如戏 全靠演技的啦

[@chunkiat439]

做戲 唔使咁認真嘅 哈哈

[@汕尾以南沙堤以南]

四眼哥哥，講嘢厚道，識做人處世

[@pcnepal]

唉, 明星扮 rock 友時, 話人唔識乜嘢係 rock n' roll! 仲有膾炙人口嘅單線吉他 solo LOL!!!
而家又嚟扮大廚, 果然偽人材料! 會唔會又話肉店哥哥唔識磨刀?!!!

[@user-kk4kf9wj4k]

pcnepal 肉當老闆確實並非專業，只是磨刀比較多，經驗會比較一般人多，事實上磨刀係一門相對專業技能，還有不同標號的磨刀石，又要對應刀身材料花紋，並非一件簡單事，日本會比較多專業人士

[@winniequan5944]

海樂 有鋸齒的刀需要磨？

[@bosco_c6431]

磨鈍把刀呢家野，我地呢啲凡人系唔會明架啦😂

[@user-tq5pd1ef5c]

0:56 在这里夸他好演员，哈哈

[@xiaojunzhang2623]

刀神啊

[@weekendchoi4834]

邊系剁落去啊 ，明顯擺平把刀磨過去啦， 不過我承認距系生手D

[@nicholaschao4808]

谢霆锋的菜到底是不是自己煮的啊？

[@cowtime913]

我懷疑之前啲歌都未必係佢自己作，條傻仔一味靠“呃”搵飯食。

[@D_Movin_Silence_like_Kudzu]

鋸齒刀系可以磨，不過唔系佢禁磨囉😂😅

[@brotherfiston]

哈哈

[@randixlai9216]

人地加铁粉，傻Hi Hi

[@sagesteele5248]

你笑佢磨刀, 佢笑你個銀行戶口

[@danielpang1323]

一個磨刀3分鐘就收千萬人仔，一個磨刀三十年都未必有千萬港幣。唉，別人笑他太瘋癲.....

[@resourcesvoonda2128]

同感。我发觉华人特别嘴上硬，出来面对就烙跑第一。 最喜欢讲人是非，心胸狭窄。不过是那些过得不怎样的人啦

[@kaheiwong9896]

上過中學D&T都知 把聲跟本就係一心想磨鈍把刀

[@fish272]

0.57 佢係一個好演員

[@keigorjai01]

如果覺得演員其實唔洗咁挑剔，咁睇下外國人講煮野食嘅戲，好多都真係落手落腳煮無乜破綻。印象最深刻係一套叫chef嘅片入面個男主角係拍Iron man嘅 Jon Favreau. 佢本身話因為拍劇先至苦練所有廚師嘅技術，中意煮野食嘅不妨睇下，套野幾有誠意㗎

[@naruteoh123]

keigorjai01 屌，讲到这套戏令我想起那个Cubano了。。。

[@thebobystop]

0:40削上去唔係安全d咩?

[@user-sd1xi6ro9e]

重點他磨那把是鋸齒刀

[@cbmcmco1829]

请问这个视频的目的是什么

[@panadolnic4998]

磨啲刀粉落去，增加鐵質 XD

[@Andy-cy7fx]

獻醜不如藏拙!
笑死人!

[@kis444231]

鋒味廚房~~白話點就是~~喜歡作菜的專業演員

[@joyjoyjoy8618]

為左睇佢係剮定係削，我又翻返去睇多次，但佢唔係剮落去架wo.....不過個聲真係好唔流暢，而最尾個粒音真係噹左一下。動作都有扮型既嫌疑(雖然人地真係型😂😂😂

[@stranger6022]

他是一个好演员，到位！扮野一流，但是经唔起推敲

[@dante5046]

有睇古惑仔少年激鬥篇就知點解佢會咁做

[@chococ7651]

（亂入）剪接個名好有型，係米真名黎家，任意行。。。

[@chikin1030]

0:21 記者隻手好險

[@cckxhey]

個師奶好可愛

[@buygadgets8663]

把刀係锯齿刀啊，顶你个型肺啊

[@amberxIaoAya]

谢霆锋磨刀好生疏 很像我当年刚进厨房学磨刀的时候

[@zhongqixu5854]

押金押金，要不然end mission。

[@ataschannel_boendtao]

最重要的是谢霆锋的刀是有齿的 磨条铁么😂

[@林大牛]

揸筷子都唔識，仲都揸刀揸鑊鏟？

[@金正恩-h9f]

柒霆峰

[@user-ei3ev1tz3r]

剪你周周四眼佬

[@liliantang6958]

其實我哋都係睇樣，心知唔會大廚得去邊☺

[@viviwong8660]

佢係一個好演員 😆 暗吋佢扮嘢

[@henryho7957]

廁所磨刀 !

[@twypgldn4702]

肉檔師傅:想模仿都模仿唔到……求其都磨得好…

[@kevinchow5613]

一个演员的自我修养😂

[@timoc5880]

🤣

[@pingkwok2125]

磨刀唔駛用力！最緊要春袋……

[@tsetom3750]

全部收皮啦 佢磨果把鋸齒刀黎 柒到冇眼睇

[@laupoming]

師父間唔時都要學霆鋒chok吓做人先有趣架

[@lunhoihoi3631]

人地用腳磨刀都型架啦，你理佢利唔利啫！

[@woodyleungts5019]

磨D粉落去先 加D鐵質

[@伊面姐]

荃湾街市

[@tkguitar5736]

抽夠未 悶唔悶 一個梗玩十年

[@TerenceMa1989]

If Nicholas knows how to handle knifes you would be jobless

[@북극여우-s2v]

😅👍

[@GodTalker]

再看回，真的是笑懒死我